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[制片] 想给家里的菜馆拍几道特色菜的记录,求助该如何拍摄剪辑

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精华

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发表于 2015-9-7 21:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
大约10道左右的菜,有考虑拍摄从准备到成品拍摄,想请高手再拍摄上指点下,给点意见,还有后期剪辑,这么多菜在一起剪辑也有点晕

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发表于 2015-9-7 21:33 | 显示全部楼层
好吃吗

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当然好吃啦,糕点,还有些熟食  详情 回复 发表于 2015-9-7 21:36

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 楼主| 发表于 2015-9-7 21:36 | 显示全部楼层

当然好吃啦,糕点,还有些熟食

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好吃就拍好吃~~其他没用  详情 回复 发表于 2015-9-7 21:38

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发表于 2015-9-7 21:38 | 显示全部楼层
琴键上的懒猫 发表于 2015-9-7 21:36
当然好吃啦,糕点,还有些熟食

好吃就拍好吃~~其他没用

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就是拍好吃的呀,可是总要描述下制作过程,想拍个短片分享下  详情 回复 发表于 2015-9-7 21:50

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发表于 2015-9-7 21:50 来自手机 | 显示全部楼层
多撒点油

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真坏  详情 回复 发表于 2015-9-7 21:52

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 楼主| 发表于 2015-9-7 21:50 | 显示全部楼层
ChongZ 发表于 2015-9-7 21:38
好吃就拍好吃~~其他没用

就是拍好吃的呀,可是总要描述下制作过程,想拍个短片分享下

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现在拍美食的,大部分都是让食材看起来诱人,早审美疲劳了。 吃点香才是王道。找几个孩子,吃开心,拍下来,有惊喜  详情 回复 发表于 2015-9-7 22:11

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 楼主| 发表于 2015-9-7 21:52 | 显示全部楼层

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真的,我们公司的平面摄影师拍菜就是这么干的。  发表于 2015-9-8 08:20

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发表于 2015-9-7 22:11 | 显示全部楼层
琴键上的懒猫 发表于 2015-9-7 21:50
就是拍好吃的呀,可是总要描述下制作过程,想拍个短片分享下

现在拍美食的,大部分都是让食材看起来诱人,早审美疲劳了。
吃的香才是王道。找几个孩子,吃开心,拍下来,有惊喜

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赞同,吃的开心是必须的,但是食材诱人也要拍吧,但是每一个都这样拍会不会太;;雷同  详情 回复 发表于 2015-9-7 22:14
不同年龄段,不同职业,吃开心,你懂得  发表于 2015-9-7 22:11

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 楼主| 发表于 2015-9-7 22:14 | 显示全部楼层
ChongZ 发表于 2015-9-7 22:11
现在拍美食的,大部分都是让食材看起来诱人,早审美疲劳了。
吃的香才是王道。找几个孩子,吃开心,拍下 ...

赞同,吃的开心是必须的,但是食材诱人也要拍吧,但是每一个都这样拍会不会太;;雷同

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太矫情了,不好拿捏。 太商业了,没人爱看。 凭着你自己的感觉,拍出你觉得,恩,是这个味儿的视频,然后发出来,大家再给帮忙想想办法呗。 先拍一个菜的~  详情 回复 发表于 2015-9-7 22:17
如果是我,不会耗费太多精力去拍食材,简略的展现一下卫生、料足就行了。趋于同化的饮食市场,最终人们选择的还是口感和服务~  发表于 2015-9-7 22:16

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发表于 2015-9-7 22:16 | 显示全部楼层
我正在做一部美食的片子,寻找地道的美食手艺人。你家里的美食是什么情况,家传的?

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只是地方的,自己家的做的只是在当地小有名气  详情 回复 发表于 2015-9-7 23:19
帅  发表于 2015-9-7 22:19

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发表于 2015-9-7 22:17 | 显示全部楼层
琴键上的懒猫 发表于 2015-9-7 22:14
赞同,吃的开心是必须的,但是食材诱人也要拍吧,但是每一个都这样拍会不会太;;雷同

太矫情了,不好拿捏。
太商业了,没人爱看。
凭着你自己的感觉,拍出你觉得,恩,是这个味儿的视频,然后发出来,大家再给帮忙想想办法呗。
先拍一个菜的~

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看看下周有没时间开拍,又赶上中秋了,好忙,你的几个提议点醒我了  详情 回复 发表于 2015-9-12 09:56
soga,改天抽个时间拍拍  详情 回复 发表于 2015-9-7 23:18

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 楼主| 发表于 2015-9-7 23:18 | 显示全部楼层
ChongZ 发表于 2015-9-7 22:17
太矫情了,不好拿捏。
太商业了,没人爱看。
凭着你自己的感觉,拍出你觉得,恩,是这个味儿的视频,然 ...

soga,改天抽个时间拍拍

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 楼主| 发表于 2015-9-7 23:19 | 显示全部楼层
上帝之猪 发表于 2015-9-7 22:16
我正在做一部美食的片子,寻找地道的美食手艺人。你家里的美食是什么情况,家传的?

只是地方的,自己家的做的只是在当地小有名气

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家在哪里?只是在当地售卖吗?  详情 回复 发表于 2015-9-8 19:22

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发表于 2015-9-8 04:27 | 显示全部楼层
没有故事的美食片不是好电影

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好提议,不过好像没什么故事  详情 回复 发表于 2015-9-11 23:11

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发表于 2015-9-8 09:03 | 显示全部楼层
灯光+油+烟雾

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好复杂啊  详情 回复 发表于 2015-9-11 23:11

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发表于 2015-9-8 19:22 | 显示全部楼层
琴键上的懒猫 发表于 2015-9-7 23:19
只是地方的,自己家的做的只是在当地小有名气

家在哪里?只是在当地售卖吗?

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没办法快递  详情 回复 发表于 2015-9-11 23:10

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 楼主| 发表于 2015-9-11 23:10 | 显示全部楼层
上帝之猪 发表于 2015-9-8 19:22
家在哪里?只是在当地售卖吗?

没办法快递

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 楼主| 发表于 2015-9-11 23:11 | 显示全部楼层
→_→__銳__←。 发表于 2015-9-8 04:27
没有故事的美食片不是好电影

好提议,不过好像没什么故事

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 楼主| 发表于 2015-9-11 23:11 | 显示全部楼层

好复杂啊

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 楼主| 发表于 2015-9-12 09:56 | 显示全部楼层
ChongZ 发表于 2015-9-7 22:17
太矫情了,不好拿捏。
太商业了,没人爱看。
凭着你自己的感觉,拍出你觉得,恩,是这个味儿的视频,然 ...

看看下周有没时间开拍,又赶上中秋了,好忙,你的几个提议点醒我了
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